甜味
拼音:tián wèi
注音:ㄊ一ㄢˊ ㄨㄟˋ
词性:名词
基本释义
甜的味道。
百科释义
甜味只具有糖和蜜一样的味道,是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示,它是甜味剂的重要指标,通常以5%或10%的蔗糖水溶液(因为蔗糖是非还原糖,其水溶液比较稳定)为标准,在20℃、同浓度的其他甜味剂溶液与之比较来得到相对甜度。查看百科
《甜味》的反义词
《甜味》tián wèi的同音词
《甜味》同属词性词
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