腌造
拼音：yān zào
注音：一ㄢ ㄗㄠˋ
基本释义
用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。
详细释义
- 腌造 [yān zào]
用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。
清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即醃造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”
百科释义
《当代中国民生》是2010年社会科学文献出版社出版的图书，作者是李培林。查看百科
《腌造》yān zào的同音词
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