里脊
拼音：lǐ jǐ
注音：ㄌ一ˇ ㄐ一ˇ
词性：名词
基本释义
牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊：～丝。滑溜～。糖醋～。
详细释义
- 里脊 [lǐ ji]
牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。
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《里脊》同属词性词
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