主厨
拼音:zhǔ chú
注音:ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
词性:名词、动词
基本释义
对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等--亦称炊事长。
百科释义
主厨,拼为zhǔ chú,指对食品准备有技巧的人,也是指对食品的烹饪及搭配有经验的人。查看百科
《主厨》zhǔ chú的同音词
潴畜 诛黜 筑础 贮储 逐除 诛除 诸处 逐处 柱础 诛鉏 住处 诛锄 祝除
《主厨》同属词性词
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