焦糖
拼音:jiāo táng
注音:ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
基本释义
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
详细释义
- 焦糖 [jiāo táng]
用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
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