片批
拼音：piàn pī
注音：ㄆ一ㄢˋ ㄆ一
基本释义
切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。宋 孟元老《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类，至晚即有燠曝熟食上市。”
详细释义
- 片批 [piàn pī]
切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。
宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类，至晚即有燠曝熟食上市。”
百科释义
【拼音】piàn pī【注音】ㄆㄧㄢˋ ㄆㄧ【条目】片批【引证解释】切肉的一种刀法。刀略倾斜，切之使肉成片状。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀，生熟肉从便索唤，濶切、片批、细抹、顿刀之类，至晚即有燠曝熟食上市。”查看百科
《片批》piàn pī的同音词
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