玉砖
拼音:yù zhuān
注音:ㄩˋ ㄓㄨㄢ
基本释义
亦作“玉塼”。炊饼名。
详细释义
- 玉砖 [yù zhuān]
亦作“玉塼 ”。炊饼名。
宋 陈达叟 《本心斋蔬食谱》:“玉砖,炊饼。方切,椒盐糝之。赞曰:截彼圆璧,琢成方砖,有馨斯椒,薄洒以盐。” 清 厉荃 《事物异名录·食品·馒头》:“玉塼,炊饼也。”
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