碳水化合物
词性：名词
基本释义
即“糖类”
百科释义
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(HO)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成，是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说，它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。例如葡萄糖，含有一个醛基、六个碳原子，叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子，叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质，为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。查看百科
《碳水化合物》同属词性词
私生子 高人 高等学校 高见 燃眉之急 滚轮 旧时 选票 高位 家底 黑匣子 巨子 言论 夫子庙 教徒 辰时 武力 课时 钞票 轮椅 发票 时运 芭蕾 票房 无期徒刑 保皇党 特长 尺子 信息高速公路 佛教徒 聋子 年轮 土家族 高新技术 芭蕉 举家 民生 轮胎 徒刑 国富论 微生物 客票 魑魅魍魉 赌徒 高干 特种 黄金时代 劳动力 粮票 高压电 气管 高峰 唯心论 创造力 起子 软体动物 半票 思想体系 运动学 产业工人 时针 听力 愁云 红颜 量体温 钢筋 家业 辨证论治 张力 高速公路 社论 工运 皇太子 兵家 球磨机 矿体 苏伊士运河 特价 土皇帝 钢珠 弹力 葡萄牙人 气象台 内力 厄运 雇佣劳动 运动会 行情 东家 眼力 特色 司徒 信徒 晶状体 货栈 本家 新文化运动 热力 名人录 红叶
水平 水库 水平线 组合 水灾 汤水 造化 煤化工 标准化 水獭 重水 氨水 软水 貌合神离 合耦 织物 端合 感物 壳物 化分 化饭 格物 兆物 文化生活出版社 骨化 物产 欢合 化生盆 合金 草本植物 食物 静物画 绮合 合调 托物寓兴 油料作物 有机化合物 法物 典物 通力合作 二合 联合收割机 碳酸钠 中碳钢 碳酸钙 碳酸钾 碳素钢 碳循环 碳酸岩