酸辣汤
拼音:suān là tāng
注音:ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ
基本释义
用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
详细释义
- 酸辣汤 [suān là tāng]
用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
《水浒传》第三二回:“ 王矮虎 便道:‘孩儿们,正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来,造三分醒酒酸辣汤来。’”《醒世姻缘传》第二回:“我叫人做些酸辣汤,你吃他两碗,热炕上发身汗出,情管就好了。” 鲁迅 《华盖集续编·记“发薪”》:“譬如一碗酸辣汤,耳闻口讲的,总不如亲自呷一口的明白。”
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