鹿臡
拼音：lù ní
注音：ㄌㄨˋ ㄋ一ˊ
基本释义
鹿肉及骨所制的酱。
详细释义
- 鹿臡 [lù ní]
鹿肉及骨所制的酱。
《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹、醓醢，昌本、麋臡，菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡。” 明 虞淳熙 《中秋西湖社集分韵得齐字一百韵》：“玉俎红虬脯，雕盘苍鹿臡。”
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