我们需要准备的材料有:妄想山海鱼肉、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜、鸡汤、香菜等。
1. 将妄想山海鱼肉剁成泥状,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜末和淀粉,搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打入碗中,打散后倒入鱼肉泥中,搅拌均匀。
3. 将鱼肉泥搓成小丸子,放入沸水中煮熟。
4. 另起锅,倒入鸡汤,加入适量的盐和胡椒粉,煮沸后放入煮好的鱼丸。
5. 撒上香菜末即可。
这道妄想山海鱼丸汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。妄想山海鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力和促进骨骼发育。鸡汤中含有丰富的胶原蛋白,有助于美容养颜和保持皮肤弹性。香菜则具有清热解毒、促进消化等功效。
这道妄想山海鱼丸汤不仅是一道美食,更是一道养生佳品。希望大家能够尝试制作,享受美味的同时也能够保持健康。