厦门是一个美丽的海滨城市，也是一个充满美食的城市。厦门特产以海鲜、糕点、茶叶等为主，这些特产都有着浓郁的地方特色和独特的口感。
厦门是一个海滨城市，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜特产是厦门的一大特色。厦门的海鲜特产有很多种，其中最有名的是海蛎煎和沙茶面。
海蛎煎是厦门的传统小吃，是用新鲜的海蛎和面粉制成的。海蛎煎的外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感十分美妙。沙茶面则是一道以面条为主料，配以各种海鲜、肉类和蔬菜的传统美食。沙茶面的汤汁浓郁，味道鲜美，是厦门人最喜欢的一道美食。
厦门的糕点特产也非常有名，其中最有代表性的是芋泥酥和桂花糕。
芋泥酥是一种以芋头为主料制成的糕点，外皮酥脆，内馅绵软，口感十分独特。桂花糕则是一种以糯米粉和桂花为主料制成的糕点，口感软糯，香甜可口。
厦门的茶叶特产也非常有名，其中最有代表性的是铁观音和武夷岩茶。
铁观音是一种以乌龙茶为主料制成的茶叶，口感醇厚，香气浓郁，是中国十大名茶之一。武夷岩茶则是一种以福建武夷山为产地的茶叶，口感清香，滋味醇厚，是中国四大名茶之一。
厦门特产丰富多样，每一种特产都有着浓郁的地方特色和独特的口感。如果你来到厦门，一定要品尝一下这些美食，带上一些特产回家，与家人和朋友分享这份美味。
