去蒂是什么意思

去蒂就是把一些蔬菜菌类的根部或者与枝桠的连接部去掉，比如草莓摘下来后在原来连接藤蔓的一端会有绿色的小叶子附着，去蒂就是把那一块全部挖掉。

蒂：dì，从艹、从帝。花下萼结果实（子）之所在是帝之范式。帝是蒂之本字。因字义细化。帝衍生为一切生命的缔造者。蒂专指花下萼结果实（子）之所在。以示区别。

本义：花或瓜果跟枝茎相连的部分。如：花蒂、瓜蒂、蒂芥、根深蒂固。

扩展资料：

瓜蒂的形态：

果柄细圆柱形，常扭曲，长3-6cm，直径0.2-0.4cm，连接瓜的一端略膨大，直径约8mm，有纵沟纹；外表面灰黄色，有稀疏短毛茸。带果皮的果柄较短，长.3-2.6cm，略弯曲或扭曲，有纵沟纹，果皮部分近圆盘形，直径约2cm，外表面暗黄色至棕黄色，皱缩，边缘薄而内卷。

内表面黄白色至棕色。果柄质较而韧，不易折断，断面纤维性，中空。气微，味苦。以干燥、色黄、稍带果柄者为佳。

就是把一些蔬菜菌类的根部或者与枝桠的连接部去掉，比如草莓摘下来后在原来连接藤蔓的一端会有绿色的小叶子附着，去蒂就是把那一块全部挖掉。

就是把 比如 茄子上面的绿色的揪 去掉

蔬菜：把连着叶子的那一部分切掉；

菇类：把菇伞下面的不可食用或者很难处理的部分切掉

其实就是把和外界联系的东西去除掉

蔬菜：把连着叶子的那一部分切掉；

菇类：把菇伞下面的不可食用或者很难处理的部分切掉