我们需要准备以下材料:鸡蛋2个、低筋面粉100克、白糖80克、牛奶50毫升、植物油30毫升、泡打粉1小勺、香草精适量。
我们就可以开始制作蛋糕了。具体步骤如下:
1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2.将低筋面粉、泡打粉过筛后加入碗中,继续搅拌均匀。
3.将牛奶、植物油、香草精加入碗中,继续搅拌均匀。
4.将蛋糊倒入微波炉专用的玻璃容器中,放入微波炉中,选择中火加热5分钟。
5.取出蛋糕,用牙签在中心插入,如果没有粘着蛋糕,就说明熟了。如果还有粘着的蛋糕,可以再放回微波炉中继续加热。
6.将蛋糕取出,放在凉架上待凉。
7.待蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好加入水果、奶油等装饰。
通过以上步骤,我们就可以轻松制作出美味的微波炉蛋糕了。需要注意的是,不同的微波炉加热时间可能会有所不同,可以根据自己的微波炉功率进行适当调整。制作蛋糕时要注意材料的比例和搅拌的均匀程度,这样才能制作出口感松软、味道香甜的蛋糕。
微波炉如何做蛋糕并不难,只需要掌握好基本的材料和步骤,就可以轻松制作出美味的蛋糕。希望大家可以尝试一下,享受制作美食的乐趣。