产品溯源是什么意思

  产品溯源是将当前先进的物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术结合利用，通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的一维码或者二维码作为防伪身份证，实现“一物一码”。

  然后可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪，构成产品的生产、仓储、销售、流通和服务的一个全生命周期管理。

  溯源是一个汉语词汇，指的是往上游寻找发源的地方，比喻向上寻求历史根源。溯源最早也是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。技术应用：物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术、云存储技术、区块链技术及云传输技术。