1. 准备食材
我们需要准备好食材。选用新鲜的鸡翅,去掉多余的脂肪和骨头,然后用清水洗净。将鸡翅放入一个大碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜粉、生姜粉和橄榄油,搅拌均匀,腌制30分钟。
2. 预热烤箱
在腌制鸡翅的同时,我们需要预热烤箱。将烤箱温度调至摄氏200度,预热10分钟左右。这样可以确保烤箱达到适当的温度,以便烤制鸡翅。
3. 烤制鸡翅
将腌制好的鸡翅放入烤盘中,排列整齐。将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟。在烤制的过程中,可以将鸡翅翻面,以确保两面都烤得均匀。当鸡翅表面呈现金黄色时,就可以取出烤盘了。
4. 享用美食
将烤好的鸡翅取出,放在盘子中,撒上适量的香菜和芝麻,即可享用美食。烤出来的鸡翅外酥里嫩,口感极佳,而且不会有油腻感,非常适合健康饮食。
总结
烤箱烤鸡翅是一种简单、健康、美味的烹饪方式。在制作过程中,需要注意温度和时间的掌握,以确保烤出的鸡翅口感鲜美、外酥里嫩。希望本文能够帮助大家掌握烤箱烤鸡翅的正确做法,享受美食的同时,也保持健康的生活方式。