摩尔庄园炖龙虾怎么做 摩尔庄园炖龙虾如何做

我们需要准备以下材料：龙虾、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、清水、蒜末、香菜。

我们开始制作：

1.将龙虾洗净，去掉虾须和虾壳，切成小段备用。

2.姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，煮沸后加入料酒。

3.将切好的龙虾放入锅中，加入适量盐、胡椒粉和鸡精，煮至龙虾变色。

4.将锅中的龙虾捞出，放入碗中备用。

5.将锅中的汤汁过滤掉，留下清汤备用。

6.锅中加入适量油，放入蒜末煸炒出香味。

7.将清汤倒入锅中，加入适量盐、胡椒粉和鸡精，煮沸后加入龙虾。

8.将锅中的龙虾炖煮至汤汁浓稠，加入香菜翻炒均匀即可。

这道摩尔庄园炖龙虾的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富。炖龙虾时，要注意火候，不要过度煮熟，否则会影响口感。龙虾的肉质嫩滑，容易熟，所以炖制时间不宜过长。

摩尔庄园炖龙虾是一道美味可口的海鲜佳肴，不妨在家中尝试制作一下，享受美食的乐趣。