准备好所需的材料。需要准备的材料有：金桔、水、冰糖。金桔是一种富含维生素c的水果，具有清热解毒、止咳化痰的功效。水是制作金桔煮水的主要原料，而冰糖则可以增加饮品的甜度，使口感更佳。
将金桔洗净，切成小块。将切好的金桔放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右。煮的时间不宜过长，否则会破坏金桔中的营养成分。煮好后，加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。
将金桔煮水倒入杯中，等待稍微降温后即可饮用。建议每天饮用2-3次，每次饮用量不宜过多，以免引起不适。
除了金桔煮水，还有一些其他的食疗方法也可以缓解咳嗽、止咳化痰。例如，可以用梨子、苹果、柚子等水果煮水喝，或者用蜂蜜、姜汁、枇杷叶等食材制作成药膳。这些方法都具有一定的止咳化痰功效，可以根据自己的口味和喜好选择。
金桔煮水止咳化痰是一种简单易行、效果显著的食疗方法。在日常生活中，我们可以根据自己的需要选择不同的食材和方法，来缓解咳嗽、止咳化痰，提高身体免疫力，保持健康。
