鲊腊
拼音：zhǎ là
注音：ㄓㄚˇ ㄌㄚˋ
基本释义
腌制鱼干。
详细释义
- 鲊腊 [zhǎ là]
腌制鱼干。
明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》：“清明前有子，食之甚美；清明后子出而瘦，但可作鮓腊耳。”
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