煎堆
拼音:jiān duī
注音:ㄐ一ㄢ ㄉㄨㄟ
基本释义
油炸糯粉团。
详细释义
- 煎堆 [jiān duī]
油炸糯粉团。
清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》:“ 广州 之俗,岁终以烈火爆开糯穀,名曰炮穀,以为煎堆心馅。煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祀先及餽亲友者也。”
《煎堆》jiān duī的同音词
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