脔炙
拼音：luán zhì
注音：ㄌㄨㄢˊ ㄓˋ
基本释义
烤肉片。唐 韩愈《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪）曰：‘老贼！汝昔为 李氏 奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’”胡三省 注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”
详细释义
- 脔炙 [luán zhì]
烤肉片。
唐 韩愈 《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“ 洪 （ 姚洪 ）曰：‘老贼！汝昔为 李氏 奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’” 胡三省 注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”
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