蒜泥
拼音：suàn ní
注音：ㄙㄨㄢˋ ㄋ一ˊ
词性：名词
基本释义
捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
详细释义
- 蒜泥 [suàn ní]
捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
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